鲍鱼怎么处理图解教你一招轻松清洗鲍鱼

优刊号 • 2022-03-26 12:35:36 • 兴趣百科 • 阅读 202

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主料：

鲍鱼5只

配方：

鲍鱼泡水30分钟后用牙刷刷洗所有部位包括壳(也可以在鲍鱼上面撒些盐洗)

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洗好澡干干净净的鲍鱼～

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没有对比就没有伤害！

整个鲍鱼放入准备好的开水中烧2分钟即可捞出来！需注意将洗好的活鲍鱼就直接扔进去，不要肉与壳处理好分离开后壳与壳肉与肉的进锅煮，这样肉会很老！

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取出鲍鱼后将肉与壳分离，翻身后可看到鲍鱼的内脏

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去除内脏

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然后拔掉头部的嘴

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温馨小提示

买回来新鲜活鲍鱼(优选无异味成年大鲍鱼，腰圆背厚且黑色素沉淀下来深的鲍鱼，吸盘白色的一般是淡水鲍鱼，不建议选)

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