很多人都喜欢吃蜂蜜，蜂蜜口感香甜而不腻，可以和很多食物搭配，一直很受群众青睐。今天有这个机会，来到蜂蜜的采收现场，来给大家看看蜂蜜是怎么样采收的，又怎么样的来避免蜂场的损失，还有应该要注意的一些事项。
这里是一个中蜂养殖基地，中峰，也是中华蜜蜂的简称，也是养殖较为普遍的蜂种，这个蜂种的优点就是对自然环境有很强的适应性，而且善于采摘一些零星蜜源。当然也有缺点，就是中蜂的分蜂性强，容易迁飞，这会给养殖户带来一些小小的麻烦。
蜜蜂采蜜的过程，首先要从植物的花说起，就像这些龙眼果树，到了花期，为了吸引昆虫前来授粉，花蕊会腚放出一种透明又很甜的花蜜，然后小蜜蜂就会用它长长的吸管深入花蜜中，把花蜜吸入体内的蜜囊，采满蜜囊之后，就会飞回蜂箱里面，在将花蜜留在巢房中，巢房里会有一个内勤蜂，它会进行后续的酿造。这是蜜蜂采蜜的一个流程。
开采蜂蜜之前，割蜜刀，过滤网都准备好，还有一个就是摇蜜机，这是活框养殖最常见的取蜜方法，这种方法在取蜜过程中的操作效率，是非常高的。
为了保证蜂群不蜇到人，还得准备一个烟壶，点燃一张碎纸，放入一些木材锯末，这样烟雾就出来了，烟雾可以快速将蜜蜂熏散，这种操作的最大好处是既不会伤害蜜蜂，又能将蜂群驱走，蜂场的主人说，过去不知道使用烟壶这样的工具，都是直接用竹竿或者木棍做火把，直接熏烤蜂群，造成了大量的蜜蜂损伤。说道这里，我也有所感叹。
把活框蜂箱，开盖，把需要取蜜的巢脾拿出来，看到脾蜜满满，蜂场的主人很高兴地对我说，这种人工巢脾，是按照中蜂习性设计出来的，利用活框蜂箱，能让蜜蜂减少再造脾的时间，这样就增加了蜜蜂采蜜时间，自然产量就有所上升，在养殖管理上，和采收蜂蜜的过程都方便了很多，人工巢脾还可以多次反复利用。相比土法养殖，灵活性更好，产量也不错。
取出脾蜜之后，把事先准备好的割蜜刀，割掉蜂盖上面的腊，再把脾蜜放入摇蜜机，把蜂蜜摇出来，虽然说用摇蜜机取蜜优点是灵活方便，但是也有缺点，由于蜂巢里面还有幼虫，有时候也难以避免会伤及幼虫，这里只能细心尽量去控制好摇的力度，还有就是想要取到成熟蜜，一般都是需要两个摇蜜机，分开来摇，这里蜂场的主人说，没有必要用两个摇蜜机，就算是为了封盖蜜，摇了以后，还是有残留，最后还是一样，不能保证封盖蜜的纯度，所以没有必要投入过多的成本。
摇完蜜之后，把蜂巢再放回原来的蜂箱里面，虽然土法养殖产量和效率比不上活框养殖，而且消费者也较偏爱土养蜜蜂的蜂蜜，还愿意出价购买。
文章看到这里，那么问题来了，如果是你再养蜂，你认为那种方式养殖蜜蜂才是好的选择呢？欢迎在评论区说说你的看法。
