导读：俗语“冬至头冻死牛，冬至中单衣过冬，冬至尾冷得迟”，今冬冷吗
大雪节气已过冬至也就在不远处，冬至也是至冷节气的代表，冬至之后将开启数九，数九寒天才是全年最为寒冷的时候，俗话说热在三伏冷在三九，而且三九也是小寒节气来临的时候，农谚称之为：小寒若在二三九，天寒地冻人乱吼。人被冻得发吼可见气温低得让人受不了。冬至也是白昼延长的节气，俗称：吃了冬至饭，一天长一线。冬至之后白昼开始明显地延长，昼夜将会缩短。
冬至这一天民间有很多的习俗，北方地区讲究冬至这一天吃饺子，而且还有说法认为冬至这一天如果不吃饺子，到了数九寒天的时候，就会冻掉耳朵。很多农村老人至今依然爱说：冬至不吃饺子，数九冻掉耳朵。数九寒天跟饺子有什么关系呢？这也源于饺子的形状跟耳朵非常的相像，所以也就有了吃饺子不冻耳朵的说法，而且饺子营养丰富味道鲜美。是补充能量的美食，冬至除了习俗之外，俗语还有很多冬至的描述，其中有句老话叫：
“冬至头冻死牛，冬至中单衣过冬，冬至尾冷得迟”
冬至出现的时间早晚，对于数九冷不冷有着很大的影响，按照俗语的说法，如果冬至出现在月头也就是这月的上旬，这个冬天将会很冷，在之后的数九连天中，天气将会异常的寒冷，是一个寒冷彻骨的寒冬，天气过了冬至之后，气温开始骤然下降，气温低的就连哪些牛羊也抵挡不了，畜牧业在这寒冷的季节遭受严重的冻害，牛羊出现冻死现象，可见天气是多么的寒冷。
如果冬至是出现在月中也就是月的中旬，那么天气不但不寒寒冷，反而暖和异常，天气暖的根本用不着穿太多御寒的衣裳，俗语夸张的比喻穿着单衣就能够过冬，虽然现实之中很难做到穿着单衣越冬，但这也侧面的说明了这个冬天是一个暖烘烘的暖冬。暖冬现象已经成为一直常态现象，这几年随着大气候、大环境的改变，冬天不冷的现象频频发生，这也是气候异常的一种表现。
有的年份冬至会出现在月尾也就是下旬出现，这样的冬至很有可能会引发冬天不冷春天冷，在这样的年份里倒春寒出现的出现几率会比较的大，在春季的二三月份，正常的天气应该是气温回升，但倒春寒的到来，迎来的却是寒潮来袭。突如其来的霜冻让人措手不及，农作物也会在这样的异常变化之中遭受冻伤。这样的天气是属于非常恶劣的极端天气，还经常会出现大雪不冷，惊蛰不开的现象，说的是即便是到了惊蛰节气但大地依然处于封冻，根本无法进行春耕春播。
今年的冬至是在什么时候来临呢？今年的冬至是在12月21号，农历的十一月十八，按照农历的说法，今年的冬至是在中旬。也就是所谓的冬至在冬，按照农谚的说法今年的冬天并不会很冷，是一个气温比较暖和的冬天。根据今年截至目前的天气走势，气温确实属于很高，有的地区的气温甚至超过了历史记录，可见气温是很高的，农村的俗语虽然具有一定的道理，但并不见的全对。只能说能够作为参考使用，冬天冷不冷还农谚有说法还要看冬至这一天有没有雪。
冬至有雪，九九有雪；
如果说冬至这一天出现了降雪，那么这个冬天下雪将会特别的频繁，农谚夸张地描述为九九都有雪，数九一共是九九八十一天，九天为一九，冬至出现降雪，那么隔三岔五的就好出现下雪，虽然说很难做到下雪如此频繁，但降雪的幅度和频率会很高的，俗话说冬有三场白，人道十年丰。冬天降雪颇丰，才是丰年的好兆头。如果冬季持续干旱暖烘烘，对于庄稼生长将会很不利，这样的年景也将会非常的差。对此你怎么看？欢迎大家补充留言。
