一般咖啡粉的保质期在18个月左右。保质期是指咖啡中的香气得以保留的某一段时间，而不是变坏的时间。咖啡粉开封后要及时饮用。如果长时间放置，可能会与空气体中的物质氧化，影响口感和营养价值。或者，咖啡粉要密封保存在冰箱里冷藏。
咖啡粉的保质期是多久？
1、18个月左右
一般咖啡粉的保质期在18个月左右，但咖啡粉的保质期是指咖啡中香气保留的一定时间。过了保质期，不一定会变质。另外，如果咖啡粉保存不当，保质期会缩短。
2.有关注意事项
咖啡开封后，应及时冲泡饮用，避免咖啡粉与空气体中的水分或氧气接触，引起受潮或氧化，降低咖啡粉的口感和营养价值，甚至加速咖啡粉的变质。
3.保存方法
咖啡粉可以储存在密封的冰箱里。如果是未开封的咖啡粉，可以直接放入冰箱冷藏，而开封的咖啡粉则需要将开口密封后再放入冰箱冷藏区，以免冰箱中的水蒸气进入咖啡粉，影响保存时间。
