我国饮食文化源远流长，光是烹饪技巧都五花八门，什么煎炒焖煮，适合各种人群，而且口味都各有不同，让人百吃不腻，不过一位海南儿媳妇却给朋友吐槽自己婆婆做的菜都是一个味儿，朋友们还觉得她凡尔赛，到底为什么呢？
海南女子何喜敏今年26岁，和老公葛家明结婚一年，小两口虽然没有和父母住在一起，但是距离不远，车程只有五分钟，所以当他们想吃家常菜的时候，葛家明就会带着何喜敏回家吃饭，他的妈妈厨艺了得，小两口吃得津津有味，还连吃带拿，生活十分惬意。
今天葛妈妈说要准备一点特色菜给他们吃，何喜敏一直很期待，回家一看，真的是直流口水，因为婆婆做了盐焗宴，一桌子海鲜全是盐焗，看着就美味。盐焗的做法很简单，就是把腌制入味的食材包裹好，在烧红的粗盐里焖熟，加热的时间不定，靠的是婆婆几十年的经验，保证每一样食材都能发挥到最鲜美的味道，锁住香气，使得口感更鲜嫩浓。
比如说盐焗鸡就是广东的一道传统名菜，是当地的非遗美食，在海南也有很多好吃的盐焗菜，何喜敏的婆婆做了一桌子的盐焗菜，其中就有这一道盐焗鸡。据说海南的盐焗鸡是客家人带过来的，可能因为海南的文昌鸡太出名，和盐焗更搭配，所以如今海南的盐焗鸡也远近闻名，很多人来海南都会去品尝一下当地的盐焗鸡。
盐焗的方法能保留文昌鸡的口感，外皮黄澄澄的，鸡肉香味很醇厚，而且不会太咸，味道刚好，吃起来不油腻，非常爽滑。何喜敏婆婆非常贴心，用荷叶来包裹，自带一种独特的清香，还切成小块，方便入口，每一块都皮焦肉嫩，吃起来太过瘾了。
这个盐焗大虾也不错，大虾很新鲜，一个个个头大很饱满，虾壳鲜香入味，虾肉Q弹爽滑，这一大盘何喜敏一个人就能消灭干净，吃得停不下嘴。鸡胗也可以盐焗，简单地切成片，只需要处理干净，盐焗出来后就没有什么膻味只剩下绵密无穷的香味，掀开荷叶就满屋留香。还有这个盐焗螺和盐焗青口都是如此，用最新鲜的海鲜，最传统的做法，激发海鲜本身的香味，一个个不需要筷子，直接拿手吃更过瘾，单吃就是咸香和食材本身的鲜味，如果蘸着秘制调料，味道更好。
这么多盐焗菜，每一道都很经典，让人吃不够，看得网友们直流口水，想要去何喜敏家做客，不过也有人觉得都是盐焗，会不会太咸了，对此你怎么看呢？喜欢这样的盐焗盛宴吗？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
