荸荠俗称马蹄，可生食、熟食、生腌、做菜、煲汤佐料等等，是我国比较有特色的蔬菜品种，种植主要分布在我国温暖湿润地区，喜欢吃马蹄的小伙伴，你们知道我国哪里盛产马蹄，哪里种植的马蹄比较好吃吗？点个小红心关注，我们接着往下看。
第十名顿岗马蹄，广东省韶关市始兴顿岗镇特产，栽培历史悠久，顿岗是始兴县重要的蔬果种植基地，顿岗是我国优质马蹄的出产地之一。
第九名珍珠马蹄，广东省阳江市海陵镇特产，珍珠马蹄是最有区域特色的荸荠品种，国内唯一一个种在海边盐碱地的马蹄种植区域，全国最小马蹄品种种植地区。
第八名四塘马蹄，广西省桂林市临桂县四塘镇特产，主要种植水果型鲜吃马蹄为主。是全国最大的水果型马蹄基地，四塘马蹄素有地下水果皇后、马蹄之乡美誉。
第七名双莲荸荠，湖北省宜昌市当阳市的特产，湖北省著名的土特产之一，双莲荸荠以果大皮薄，果肉细腻，脆甜多汁而深受消费者喜爱，2014年登记国家地理标志性农产品保护。
第六名芳林马蹄，广西壮族自治区贺州市平桂区特产，国内最适宜马蹄种植地区之一，出产的优质马蹄远销海内外市场，2013年登记国家地理标志性农产品保护。
第五名团风荸荠，湖北省黄冈市团风县特产，团风国内传统的荸荠种植基地，素有地下雪梨美称，湖北省优质的土特产之一，2009年登记国家地理标志性农产品保护。
第四名黄陂荸荠，湖北省武汉市黄陂区特产，国内主要的荸荠生产基地，黄陂种植的荸荠个大皮薄、味甜多汁、品质优良而闻名天下，2017年登记国家地理标志性农产品保护。
第三名杨柳荸荠，安徽省合肥市庐江县白湖镇特产，素有荸荠之乡美誉，杨柳以盛产高品质马蹄而闻名海内外，深受海内外消费者喜爱，2018年登记国家地理标志性农产品保护。
第二名乐昌马蹄，广东省韶关市乐昌市特产，乐昌市素有中国马蹄之乡美誉，乐昌马蹄享有地下雪梨之美称，2020年登记国家地理标志性农产品保护。
第一名荔浦马蹄，广西壮族自治区桂林市荔浦县特产，全国最适宜马蹄种植地区之一，国内主要的荸荠出产地区之一，国家级标准化马蹄种植生产示范县，素有马蹄之乡美誉，2010年登记国家地理标志性农产品保护。
喜欢吃马蹄的小伙伴，有你们家乡的特产吗？评论区留下，感谢观看。
如何挑选马蹄
第一看个头，马蹄区分与其他水果，荸荠甜不甜脆不脆不看个头大小，所以各位小伙伴买尽量挑大的，因为马蹄的表皮比较厚，所以越大肉越多。也有个别地区的种出来很小个，比如珍珠马蹄。
第二看皮色，很多小伙伴一直以为荸荠的表皮是黑色的，实际上它是紫红色的，而挑选荸荠时，看看表皮颜色越深成熟度越高，就越香脆可口，吃起来就香甜多汁。
第三看马蹄芽头，芽头要是长出新牙了，存放的时间有点长了，尽量挑芽头短的。
