别担心美食那么多，此生一定吃不完重庆火锅店比路上的托儿车还多~所以狗哥是真不太爱写火锅，大同小异的，估计你们会认为狗哥是拿了一篇随便改改忽悠你们~不过今天狗哥还是想和大家聊聊火锅~说到狗哥为什么要介绍这家剩饭哦不，是升凡老火锅，完全是个意外~
先来说说现在的火锅店名字，有时候我们误会都不是故意的，比如有家料（尿）冠（罐），比如这家升（剩）凡（饭），用重庆话说起来，真的有点偏重口好伐~狗哥在想这是不是和我们父辈取个贱命好养活是一个道理~好呐，我们来继续说这个意外~你们知道，狗哥的朋友说聚餐，我一般会这样回答：哪阵聚一哈涩？怕是不得空哟~我请客……要得仨，兄弟情谊最重要！在哪里？吃哪样？于是就这样，狗哥专门那天都没吃饭，就风风火火赶到了朋友说请次火锅的地方……真的一把鼻涕一把泪，差点饿死在路上，因为狗哥自作聪明的去大众点评看了地址，以为南方香榭丽是很好找的地方，去了才知道特么范围太大了，直到朋友都到了，给我发了定位才算找到~
哪个特么不负责的给上传的商家，地址写详细一点会shi吗？正当狗哥想着这哥们请客吃饭找这么偏的地方，肯定是地方偏，没人吃，便宜……
可当狗哥在饿死之前到了店里的时候，才发现，特么的要不是朋友早到占了座位，我一定会等得饿死的~
特么的这么多人吃火锅，火锅儿都不是很大，不然狗哥肯定可以循着味道找过来的好吗，不过这个狗哥在这里科普一下，那种老远就能闻到火锅味儿，并且味道经久不散的火锅店，千万憋去，什么原因，你懂的~
这么难找的地方，想必来的都是回头客吧，这味道得有多好才能有这魅力~
朋友先到，所以菜已经点好，狗哥坐下就开始大块朵颐~
刚坐下就听到隔壁桌妹子银铃般的笑声，狗哥忍不住转过身儿去看，尼玛，有人在直播，直播的还不是美女……是他……
而先到的朋友已经去要了微信号点进去看了，真特么流量不要钱么，好吧，他们家有ＷｉＦｉ……
原来是火锅店老板自己在直播……
好吧，不懂直播的老板都不是好网红~
进入正题~
说下这个毛肚，狗哥饿得放锅里烫了几秒就往嘴里塞，真的脆得刚刚好，和那种绿色毛肚的脆是天差地别的，唇齿间感受到的就是一个字——新鲜！58一份，但是真的比狗哥慕名去乾矿吃的一百多一份的毛肚还要好！！！！！！！！狗哥拿资深娱妓的人格担保！真怀疑他们家是不是自己开了一个屠宰场！！！！！！！狗哥的疑问很快得到解答，那桌正在直播的老板说道他们家在屠宰场“有人”可以拿到每天全市限量三百个的屠宰场的毛肚………
每次火锅的必吃的鹅肠，也是很宽，很长，份量很足，狗哥同样也是找急忙慌的烫了几下就开吃，妈蛋，想到又包了一包口水~
还有据隔壁桌直播那的老板说是军用的午餐肉，其实狗哥我不爱吃午餐肉和火腿肠之类的东西，原因你懂的，但这个是解放军叔叔都能吃的东西，我们吃了一定可以茁壮成长~
其他的菜，大家随意感受下，看得出来，墩子师傅一定春风得意，所以切出来的菜不仅刀工尽显，摆盘也很漂亮~
重口味的狗哥一早就给朋友说好要中辣，锅底上面浮了一些干辣椒，但一入口真的辣得恰到好处，吃到后面麻的感觉就慢慢出来了，加之干辣椒煮久了之后味道也出来，越吃到最后麻辣鲜香越来越过瘾~
而狗哥想要聊聊升凡的最大的原因就是狗哥之前说了，那天几乎是空着肚子的，但整个吃完这个重口味都没有烧心烧味的感觉，吃到最后辣椒的辣煮出来也没有任何不舒服，超温和的底料~很适合带外地的朋友吃，因为前半场很温和，后面慢慢的辣味出来了，就是你的战场了！！！！！！众口难调根本不是事儿~他们的干油碟狗哥必须要提一下，因为狗哥不是很喜欢干油碟，但后面狗哥用干油碟沾了下煮得脆脆的莴笋头，真的很后悔刚刚那些菜没有尝试一下干油碟好吗，佐料调得真的只能用刚刚好来形容，可惜这个时候狗哥已经吃得很饱，不能再点其他菜来尝试干油碟，只能等下次了~
还要强烈推荐的是他们家的泡菜，酸辣味的，吃完味道醇厚的火锅以后再吃一片泡萝卜，爽口得还想再来一碗米饭~
直到隔壁桌的直播也从讲炒底料吹到了大保健，狗哥也吃得差不多了……
前几天去吃的，狗哥为什么过了这么久才开始写，完全是因为老板直播的时候说了他家火锅吃完了以后衣服上不会留下太刺激的味道，因为好的火锅，没有用香精、辣椒精、花椒精、蜘蛛精的的火锅，吃完以后身上的味道会自己消散的，而有添加的就呵呵了~今天狗哥闻了一下那天穿的衣服，只剩下我强烈的男人味！！！和蛋蛋的火锅香~
所以，这家店狗哥最多给99分，扣1分是因为太特么难找了~
店名：升凡老火锅地址：地址狗哥已经做好事给大众点评报错了，不资道几时能修改过来。正确的地址是：南方苹果派销售中心旁边，健之佳药房旁边，香榭丽酒店的那个路口的附近。特么的，再详细的狗哥也不资道了！！出品：@重庆美食狗仔队扫码或者微信搜索@重庆美食狗仔队 可以关注狗哥all by：真的再想夸夸他家毛肚的——狗哥本文由@重庆美食狗仔队 原创编辑 未经授权，不得转载
