葡萄是藤蔓植物,相较于其他果树的种植,葡萄要重点关注的就是平衡葡萄生长的枝叶与果实的生长,而选好葡萄搭架方式显得尤为重要!
果农朋友们可以根据今年产量和挂果的方式,来重新学习葡萄的架型。那葡萄架式最好、产量最高、又好管理的是什么模式呢?今天农小妹推荐5种给大家。
篱架、棚架、“V”形架、“Y”形架、十字飞鸟形架。
一
篱架
主要有两种类型:单篱架和双篱架(篱架是世界各国葡萄栽培中应用最广的一种架式)。采用篱架时,以南北向为好,植株受光比较均匀。
1
单篱架
管理难度:★★
优点:适于密植,利于早期丰产;架面通风透光好,有利于提高浆果品质;便于田间管理。
缺点:会受植株极性生长影响,长势过旺,枝叶密闭,结果部位上移,难以控制,下部果穗距地面较近,易污染和发生病虫害。
适合品种:红提
适合地区:较适宜用于大型酿造基地园采用。
其整枝方式一般采用多主蔓扇形整枝或龙干形整枝。
两者相比,龙干形整枝枝蔓整齐,结构更合理,树势和产量都较稳,龙干形整枝在北方主干应倾斜45度角,方便埋土。
(放平整枝)
(主蔓扇形整枝)
沿着行向,每隔一定距离设立个支柱。架面与地面垂直,架高一般1~2米左右,架面上拉1~4道铁丝。
2
双篱架(双篱架的栽培方式在逐渐减少)
管理难度:★★★★★
优点:比同样高度的单篱架增加了一倍的架面积,有效地利用了空间,有利于提高单位面积产量。
缺点:给机械化作业和人工操作带来不便,通风透光条件较单篱架差,枝叶密度较大,光照不良,果实品质不如单篱架好,且易感病虫害。
两壁间距离,下宽0.5~0.6米,上宽1~1.2米,架高1.4~1.8米。葡萄栽在两壁中间,枝蔓分别缚于两边篱架和铁丝上。(架的结构基本上与单篱架相似,只是多了一道篱壁)
二
棚架
在垂直的立柱上,设横梁或拉上铁丝,形成一个水平或倾斜状的棚面,葡萄枝蔓分布在棚面上,故称为棚架。(棚架的种类很多,因其构造不同,分为X型架、H型架和一字型架)
1
棚架-X型架
管理难度:★★★
优点:修剪较容易,适合中长梢修剪,利于调树势、观光和采摘。
适合地区:南方地区连栋避雨棚、塑料大棚等设施栽培
一般选择4个主蔓,定植后第二年将新梢在距离架面顶端50cm时,使其呈50~60度斜向上架面,然后在其相邻对称一侧选出第二主蔓,最后在第一、二主蔓上距基部1~1.5m处各选1个分枝作为第三、四主蔓。使整个架面从高处看呈“X”型。
2
棚架-H型架
管理难度:★★★
优点:此架型整齐规范,冬夏修剪规范简单,节省人工成本,适于易成花芽。
适合品种:阳光玫瑰
适合地区:南方连栋大棚,或者大跨度避雨棚栽培
对夏季修剪不敏感的品种,对于不易成花的,要注意必要的夏剪促控树势。
定植当年选1个强壮新梢作为主干,主干高度基本与架高相等,长到顶端架面时,培养左右相对的第一、第二亚干。总长度在2.0~2.5m,然后从亚干前端个分出前后两个主蔓,共四个平行主蔓,构成H型。
三
“V”型架
管理难度:★★
优点:主蔓较少,适于密植,一年完成整形,第二年就进入结果阶段;早成形、早结果、早丰产;光照充足,可防止日烧;枝条分布均匀,互不重叠,通风透光良好,可减轻病虫害,提高商品率;便于机械和人工作业;冬季埋土防寒安全省工,老干易更新;有利于控制产量,提高果品质量。
适合品种:巨峰
适合地区:南方连栋大棚或者大跨度避雨棚栽培
冬季修剪时,在两个主蔓间按适当的位置选留结果母枝,形成有两个主蔓的扇形架面。
在苗木移栽修剪时,剪留基部3-4个饱满新芽,春季萌发,选取两个壮梢向上生长,形成V形,当新梢长到1.2-1.5米时进行摘心,促进副梢生长,副梢5-6片叶摘心,培养成为明年的结果母枝。
四
“Y”型架
管理难度:★★
优点:具有管理简便、省工等特点;栽培密度较大、前期丰产性好;三带(通风带、营养带、结果带)分布明显,便于机械化管理。
适合品种:夏黑、巨峰、红提
适合地区:南方连栋大棚或者大跨度避雨棚栽培
铁丝在篱架面上,距地面80cm,从立柱第一道架丝到架顶分别均匀架设2-3道40-架面呈Y型,是单干双臂篱架的改良架式,架高1.8-2.0m,全架分为5道铁丝,第一道120cm的横梁,横梁两端拉架丝,将葡萄树的1条或者2条主蔓水平绑缚在第一道铁丝上,结果枝新梢绑缚在两遍铁丝上。
五
十字飞鸟型架
管理难度:★
优点:不仅提高了劳动效率,还能缓和树势、提高座果率、改善着色提高品质,又适合机械化绑蔓和剪梢、环剥或环割等,适合优质、省力、节本葡萄生产。
适合品种:大多数鲜食葡萄品种
适合地区:南方连栋大棚或者大跨度避雨棚栽培,适合露地和设施栽培。(目前在江苏、上海、福建、广东、浙江的各地区已有应用,且反馈良好)
此架式主要是控制架面留梢量。
架面由一根立柱,1根横杆和6条纵线组成,架高1.8-2.0米,横杆长1.6米,架设在立柱顶部30cm处,距地面1.2-1.4米立柱的两侧和距离横杆两侧35cm、80cm处各拉1道钢丝,共6条。