关于“藏粮与地”和“藏粮与技”这二个提法，如果没记错的话应该有一些时间了。在今年的一号文件中，依然提到了“藏粮与地”和“藏粮与技”。在农业部关于一号文件的解读中，相关领导也进行了解读，我记得把农业机械化、种子工程、标准田建设，中低产田改造、黑土地保护这些作为“藏粮与地”和“藏粮与技”的重要内容，所以这些要大力发展。
我认为这样的认识并不全面，我认为如果要真正去理解“藏粮于地”和“藏粮于技”，那么就需要关注这二个提法中的核心，即“藏”字。我认为直观的理解，藏的要义是把东西放在一个看不到的地方，如果这东西能够看到，正在使用，那怎么叫藏呢，应该叫放或者用。我想这是显然的。因此一号文件既然提出了“藏粮与地”和“藏粮与技”这个藏，自然也是一样。这里的核心是把粮食的生产能力或者潜力藏起来。至少现在还没有显现出来。
如果按这样的逻辑，当下的种子工程是在用的，农业机械更是在大规模的使用，农业生产技术在推广阶段也是在用，低产田改造后会增产，上述这些的说法可以用增粮于技、增粮与地更为恰当。
那么“藏粮于地”和“藏粮于技”之所以会提出，自然有着其背后的逻辑。比较优势是选择的最为重要的依据，二个市场二种资源的配置，能够使得资源的利用更为有效。正如在口粮绝对安全的基础上，适当地进口一部分能够提升效率。因为我国有些地方生产粮食并不具有比较优势，土地具有稀缺性，应该用于效益更高的农产品生产和业态。比如城市周边对优质园艺产品、农旅结合等的需求。当二种市场有效的情况下，把我们本需要较高代价才能生产的粮食藏起来就成为一种现实的选择。这里的藏并不是粮食贮备，而是一种生产能力或者说潜力。“藏粮于地”和“藏粮于技”就是二个主要方面。下面谈谈我的理解：
一、关于“藏粮于地”
关于藏粮于地，我的理解核心是土地对于粮食增产部分如何在未来得到实现的问题。一是地力提升，核心是土壤有机质的提高。也只有当土壤的有机质明显提升，才能说实现了“藏粮于地”，因为有机质含量提升后，在未来很长的时间内能够使得农作物增产。二是可种粮地面积，虽然现在不种粮，但有需要时可以种粮，自然也是一种潜在的生产能力。所以耕地的数量与质量是“藏粮于地”的体现。
一、关于“藏粮于技”
按照藏的要求，现在不用而未来又是粮食增产和生产能力显现的重要技术我认为是具有特殊性的。这些技术并不是当下我们现在推广在用的，而是作为贮备起来的技术。根据这样的理解，我认为可以重点关注以下技术：
1、转基因技术。基因的力量是当下粮食增产最为核心的力量。转基因是加快了生物变异和选择的速度而已，因此转基团是最为重要的藏粮于技的技术，虽然现在用的不多，但对于我国来说，是绝对要有并且要强的技术。而一旦进入到种子产业，我认为就不是藏的概念了。
2、机械化耕地快速整理技术。这项技术主要用于现有的果园等多年生园地整理，能够快速地实现在几天的时间内完成从果园到可耕地种粮的转变，从而形成主粮生产能力。目前我们已经能够做到快速地恢复种植一年生旱粮的技术能力。
3、沙漠稻和海水稻种植技术。在沙漠里种稻和在盐碱地里种稻应该成为藏粮于技的内容。这二项技术的核心是水资源的问题。在粮食能够保障的情况下，沙漠和海水稻因为大量使用水资源，在经济和生态上是不合算的，因此当技术成熟时，不应该大量种植，把这种宝贵的未来粮食生产潜力给提前用了，也是符合藏起来的要求。
4、空气凝结水以及工厂化农产品生产技术与整体装备生产能力。在土地资源、能源丰富的地方，如西北荒漠区域，进行耕作式生产会破坏地表已经形成的石砾层，并会成为扬尘的重要发源地，但其太阳能资源、风能资源丰富。通过空气冷凝水技术方式获得灌溉用水，不影响地下水资源而影响到整个地区的现有生态系统，然而利用大棚或温室的内循环和无土（基质）栽培模式来生产农产品，能够极大扩展农产品生产的能力。这种生产模式能利用如新疆的风电、内蒙的太阳能等资源优势，也是能够促进如钢铁等制造业的优势。同样也适用于未来城市农业与被污染土地的开发利用。
总的来说，“藏粮于地”和“藏粮于技”应该是面向未来的，是解决二种资源二个市场机制失效的情况下，即保障我国粮食安全和生产能力，又能满足我国社会发展后对农产品质量、数量和丰富度的需求。因此“藏粮于地”和“藏粮于技”不仅是一个提法，更是一种发展的理念，是我国在全球化进程中未来更为开放条件下的必然选择，背后是二种市场二种资源，我认为理解这一点很重要。
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作者：邱立军
