孙孟全(撬动中国粮油帝国:鲁花 莱阳首富孙孟全)

说起鲁花不得不提一个粮油大佬孙孟全,正是这个男人让鲁花享誉全国

孙孟全(撬动中国粮油帝国:鲁花 莱阳首富孙孟全)

鲁花董事长孙孟全

让我来带你了解鲁花的前世今生

今天的山东,沃野千里五谷丰登,是中国排名第三的产粮大省

山东2021年粮食总产量达到5500.7万吨,约占全国粮食产量的8%,是全国产粮第三多的省份。山东是农业大省,是全国粮食生产、仓储、流通、加工、转化大省,是保障全国粮食来源供应的重要“根据地”和“大粮仓”。

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山东小麦收购

山东人杰地灵,文人墨客辈出、英雄豪杰不绝,在中国的历史地理版图上占有非常重要的地位。山东自清末以来有不少人去闯关东,20世纪七十年代末,计划经济稍有松动,有不少烟台人去东北贩卖木头,孙孟全也是其中一员,上班第一天把头就给他穿小鞋,给他最重的活干,想把他吓走,可即便是累的连床都上不了,第二天一大早又接着干。

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闯关东的木帮

到了80年代初回到家乡的孙孟全,由于号召能力强,人实诚,干活踏实本分,成为了生产队长,他所在的生产队,总是取得所在公社里第一的劳动成绩。

到了1983年,33岁的孙孟全被任命为莱阳县物资局姜瞳镇物资站的站长,这个站连年亏损,主要从事向农村提供水泥、玻璃、木材、五金和农机配件等材料,别人避之不及,孙孟全却迎难而上,他是一个不服输的人。可是能力再强也扭不过体制,此时物资站还是计划经济的坚强堡垒,粮油市场却已经开始了翻天覆地的变化。

到了84年国家取消了已经实施长达30年的统购统销政策,农村粮食集贸市场重新开放,各级粮食部门也相继成立了专营议价粮油的专业贸易公司,从而形成了粮食按计划购销和按市场价随行就市议够议销的“双轨制”。大环境的变化,给孙孟全带来了转型的机会。

这一年姜瞳镇地瓜大丰收,农民卖不出去,大家感觉孙孟全是镇里的能人,就找他帮忙,脑子活泛的他,把地瓜晒成干让大家采购后,卖给酒精厂,热火朝天的干了三个月,净赚了3万元,当时一个工资才不过几十元,本想给农民兄弟们帮忙,没想到还能赚钱,而且还是大钱,这件事对大家触动很大,孙孟全思路开阔,下定决心做农产品收购和加工?他四处找寻信息,发现新疆缺花生,跟大家伙商议后,凑好了钱,从山东发了几车皮的花生到新疆,结果花生大卖,连以前亏损全部补上还盈利了。

从此以后,孙孟全就与花生彻底结缘,莱阳是花生之乡,莱阳花生,也有不寻常的来头。

胶东低山丘陵地形,土地上沙下壤,秋高气爽,四季分明,水资源丰富,日照时间又长,非常适合花生的成长,种植花生拥有得天独厚的条件,种植花生山东历史悠久,加之农户种植经验丰富,所以花生产量大,质量好,以至于有“世界花生在中国,中国花生在山东,山东花生在胶东”之说

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胶东花生

这这样的时代背景下,由于莱阳花生高产量高质量,让莱阳成为重要的花生出口基地,孙孟全做出一个“宁农勿工”的重大决策,物资站将重点转向了花生的出口加工。在当时很多企业没把质量当回事,孙孟全却,每次都挑最好的花生,别人要求破损率不超3%,他一个坏的花生豆不允许,别人要求含水量不超过9%,他要求严格控制在8%以下,到后来,欧洲的客商点名要他的花生,有多少要多少,就这样物资站在孙孟全的带领下,不久扭亏为盈,还得到日新月异的发展。

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80年代花生种植

莱阳的花生产业虽然蓬勃发展,但农民得到的实惠却有限,农民辛苦种出的花生也不一定能卖得出去,能卖出去也不一定能卖得上好价钱,原因是花生深加工能力不足,丰收的花生往往积压库存,只能贱卖。

在这种环境下,孙孟全决定,利用当地丰富的花生资源,办一个花生油厂,帮助农民把花生卖出去,物资局也有农业机械的销售业务,弄来得榨油所需的各种设备更是手到擒来,物资站榨起了花生油,当时所以人都感觉新鲜不可思议,上级领导也是持有反对态度也提出了不务正业之说,孙孟全不顾其他人怎么说,在他的领导下,物资站花生油生意蒸蒸日上,虽然是集体所有制,但是孙孟全就当成自己企业对待,以无为的心去经营这个企业,想着责任,想着带领大家致富,实现自己身价值,他把所以精力都投入到了花生油加工业务上来。

1986年物资站成立了莱阳鲁花植物油厂,“鲁”是山东,“花”是花生油,“鲁花”就是山东花生油的意思,那时候开始实行厂长责任制,于是孙孟全当上了植物油厂的厂长,从采购生产到销售,一手抓起了植物油厂的所有经营业务。

孙孟全(撬动中国粮油帝国:鲁花 莱阳首富孙孟全)

鲁花厂门

鲁花植物油厂是一个典型的乡镇企业,20世纪80年代,乡镇企业的产出年均28%的速度发展,远远超过国有工业产出8%的增长速度,山东乡镇企业发展还走在了全国的前面,81年才到邹平县第五棉厂担任厂长的张士平,仅用三年时间就让企业利润跃居全面棉麻行业第一,日后更是以魏桥集团知名成为“中国纺织业巨人”。南山集团的宋作文带领前宋村从兴建玻璃纤维厂、棉纺厂等起步,发展成后来著名的南山集团。西王村的王勇将面粉厂捐献给村集体,同时投产油棉厂,也走上了工业化的发展道路。再加上因张瑞敏砸冰箱而一举出名的海尔电器,成功引进世界一流制造技术并屡获国家优质产品荣誉的海信彩电,响彻全国。

胶东因为经济基础好且地理位置优越,其乡镇企业在山东又是最发达的。孙孟全开办鲁花植物油厂,可谓占尽了天时地利。

到了90年代,国家不再进行物资划拨,物资供应站也随之走入历史,而孙孟全的花生油事业,以莱阳市鲁花植物油厂为基础,越做越大,走向全国。

孙孟全(撬动中国粮油帝国:鲁花 莱阳首富孙孟全)

民族品牌鲁花

1992年孙孟全终于做出了色泽金黄、香味浓郁、品质上乘的浓香花生油产品,其后总结出了花生油生产工艺的五个核心部分,孙孟全将这套工艺命名为“5S物理压榨工艺”。

有意思的是,鲁花在产品宣传过程中,并不试图向消费者解释清楚什么是5S ,相反,鲁花还维持着5S的神秘性,让消费者觉得鲁花花生油是个不明觉厉的好东西。就像汽车4S店,谁知道4S是哪个4S?异曲同工之妙的是“益海家里的金龙鱼”,大家还记得?第二代调和油推出的脂肪酸平衡比1:1:1,也没有几个消费者能说得清楚什么是1:1:1,但并不影响概念的成功和产品的热卖。

在鲁花出名以后,“5S物理压榨工艺”被传的神乎其神。鲁花的每个花生油厂都有一道工序被列为绝对的机密,该工艺有点石成金之妙,能让鲁花油散发出无与伦比的浓郁香味,这道工艺所在车间永远大门紧锁,只有厂长和个别高级技术人员可以进入,其他任何人,包括鲁花最重量级的投资人合伙人,都不得入内。

未完下一篇节结盟外资:孙孟全携手益海嘉里郭孔丰

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